肥満解消のための外食カロリーBOOK―For Businessmen

人気ランキング : 90714位
定価 : ¥ 795
販売元 : 主婦の友社
発売日 : 1990-01

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1.「ビッグマックや、ほか弁って何カロリーあるんだろう?」
  カロリーを抑えたバランスの良い食事を続ければ痩せる。でも毎度の食事を作ってくれる優秀な栄養士がいる訳がない、自炊する暇なんて無い、ダイエットなんて無理…そんな人にお勧めします。
 あなたが普段食べている、外食(定食、弁当、ファーストフード、おやつ類、飲料)がカラー写真付で、カロリーは幾つで、バランスとしてはどうなのかが把握できます。とんかつ定食と刺身定食ではどの位違うのか、タンシチューが驚くほどの高カロリーであるとか、意外な発見があります。
2.「食べられないメニューは無い。あるのは食べ方(残し方)」
 ダイエット法といえば、炭水化物抜きの様な禁止食品を指定し、偏食を強要するイメージが付きまといます。この本ではそれを完全に否定します。どんなメニューでも、余計なものを残し、不足するものを補えばダイエットになる、その実例を示してくれます。
 カラー写真のメニューについて、どれをどの位残せば良いか。ロースかつよりもヒレのほうが、より多く食べられるとか。野菜炒めは、いっぱい食べられるけど、炒め油はなるべく残そうとか。…そういった攻め方の基本が身につきます。

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